|
При нарушениях обмена веществ и для устранения неблагоприятных влияний антибиотиков, химиопрепаратов кумыс незаменим. Наша задача - научить население рационально использовать продукты питания для улучшения общего обмена веществ и предотвращения многих болезней. Старение уже само является нарушением нормальной жизни организма, а отсю  да и последствия — болезни. Процесс старения можно затормозить «разумным управлением своей жизнью», т. е. соблюдением правильного образа жизни: это и посильная трудовая деятельность, режим труда и отдыха, достаточная физическая активность, отказ от вредных привычек (курение, употребление алкоголя). Непременным условием долголетия, сохранения здоровья, трудоспособности, бодрости является правильное питание. Питание — один из основных постоянно действующих факторов внешней среды, оказывающих весьма существенное влияние на здоровье человека. С глубокой древности люди уделяли большое внимание особенностям пищи, ее полезным и вредным свойствам. Первые представления о диетике встречаются уже у врачей Греции и Рима: Гиппократ - 5-4 вв. до н. э; Гален - 2 в. до н. э; Асклепиады - врачи (последователи бога Асклепия). В частности, Гиппократу принадлежат слова: «Когда пища вводится слишком обильно против природы, это вызывает болезнь». Асклепиад считал, что сама природа лечит и правильной здоровой пищей можно больше помочь больному, чем лекарствами. Англичане говорят: чем уже талия, тем длиннее жизнь. Питание должно быть полноценным для каждого возраста: в период роста, гормональной активности, уменьшения ее активности и в период старения; в зависимости от климата, времени года (весна, лето, осень, зима) и в зависимости от профессии (человек физического труда или умственного); в период появления болезни. Этот период требует «очищения организма от шлаков», чтобы улучшить нарушенный обмен веществ.
 Однако это в наших больницах не делается. Формально назначается диета 15, 5, 9, 7 и т. д. И вы думаете, что все больные придерживаются этой диеты? Конечно, нет! Кроме того, им приносят друзья, родственники, знакомые так называемые «передачки», нафаршированные различными калорийными продуктами. Конечно, это приятно, когда о тебе думают, тебя посещают, приносят лакомства (черная икра, копченая колбаса, жареные куры и т. д.). Но никто не учитывает, что больной находится на диете, а подчас и на голоде. А если еще он имеет лишний вес и обмен веществ у него нарушен - это уже катастрофа. Обильное питание способствует развитию дополнительных нарушений организма, связанных с детренированностью организма. Если гипертония была нейроэмоционального характера, то теперь с развитием атеросклероза на фоне гиперлипидемии она становится атеросклеротической с ишемическими недугами. Так может быть и при любом другом заболевании, например, повышенное потребление сульфаниламидов приводит к мочекаменной болезни, если их употреблять в большом количестве и не выводить через мочевые пути.
В больницах используется множество различных медикаментов и мало препаратов, выводящих отработанные продукты, «шлаки», которые задерживаются при гиподинамии, ухудшают результаты лечения, а возможно, после излечения одного заболевания уже готовят организм к другому. Здесь, наоборот, необходимо уменьшить калорийность пищи, повысить физическую активность и применять лекарственные травы, оказывающие благоприятное воздействие на обмен веществ и не наносящие вреда. Прежде чем начать лечение травами, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Для улучшения обмена веществ чаще пользуются такими растениями как терн, цикорий, одуванчик, лопух, спорыш, череда и другие. Преимущество лекарственных трав в том, что они в высушенном виде почти не дают аллергических реакций. В последнее время некоторые ученые отмечают, что использование лекарственных трав имеет преимущество перед извлечением отдельных компонентов из их экстрактов или вытяжек. Кроме малокалорийной диеты, фитотерапии, больным желательно рекомендовать лечебную физкультуру. Комплекс упражнений должен быть разработан под руководством врача лечебной физкультуры. Все это в какой-то степени может предотвратить раннее старение, а также тяжелые заболевания, как рак, хронические заболевания сердечно-сосудистой системы (атеросклероз), функциональные и органические заболевания нервной системы, хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и паренхиматозных органов (печень, поджелудочная железа, почки).
|
