|
Витамин С (аскорбиновая кислота) — в большом количестве содержится в ягодах шиповника, черной смородине, в лимонах.
Витамин B1 (тиамин) — в кожуре риса, печени, пивных дрожжах, свинине, орехах, зернах хлебных злаков (целых).
Витамин В2 (рибофлавин) — в печени, почках, дрожжах, целых зернах хлебных злаков.
Витамин В6 (пиридоксин) — рисовые отруби, печень, почки, свинина, бобы, дрожжи.
Витамин В12 (кобаламин) — в большом количестве в печени рогатого скота и цыплят. Синтезируется бактериями кишечника.
Витамин РР (никотиновая кислота) — в дрожжах, свежих овощах, в мясе. Синтезируется микрофлорой кишечника, но этого организму не хватает. Необходимо постоянное поступление извне.
Витамин А (ретинол) — находится в продуктах животного происхождения. Особенно богаты ретинолом рыбий жир, печень трески, палтус.
Витамин D (кальциферол) — в рыбьем жире, коровьем масле, желтке яиц.
Витамин К (филохинон) — основным источником являются зеленые листья и части растений, содержащие хлорофилл. В небольшом количестве продуцируется кишечной микрофлорой.
| 
